Moule bio réfrigérée
Natural, fresh, healthy
100% Moule cuite dans son propre jus,
sans conservateurs ni additifs
Valeurs moyennes pour 100 gr de moule:
- Valeur énergétique: 468 Kj/112 Kcal
-
Graisses: 2,7 g.
- dont saturées: 0,5 g.
-
Hydrates de carbone: 3,2 g.
- dont sucres: 0,0 g.
- Protéines: 18 g.
- Sel: 0,93 g.
- Nom scientifique: Mytilus galloprovincialis
- Origine: Espagne FAO 27 Subzona IX.a (Rías Baixas)
- Méthode de production: D'élevage. Cultivée en parcs avec Certification Biologique
- Conservation: Entre 0º et 4º C
- Vie utile: 55 jours depuis la date de production
- Allergènes: Mollusques
- Emballé sous vide
- Produit réfrigéré
| pièces | Sachet | Caisse | Palette |
|---|---|---|---|
| 30-40 pces/kg | 1 kg | 8 Sachets | 50 Caisses |
Tips & Tricks
Vous pouvez utiliser son jus (l'eau des sachets) pour l'utiliser avez du riz, des ragoûts, etc.
À froid:
Ouvrir le sachet, laisser à température ambiante et consommer.
Au microondes:
Chauffer entre 2 et 4 minutes, à température moyenne, en perforant avant le sachet.
Au bain Marie:
Introduire le sachet dans de l'eau en portant à ébullition entre 2 et 4 minutes et consommer.